Ученые убеждают нас стать вегетарианцами

http://www.nyam-nyam.ru/dostavim/uploads/posts/2010-10/1287161179_d0bad0b0d0ba-d181d182d0b0d182d18c-d0b2d0b5d0b3d0b5d182d0b0d180d0b8d0b0d0bdd186d0b5d0bc.jpg

Экологи всего мира призывают общество перестать употреблять мясо в пищу. Фермы во всем мире выбрасывают в атмосферу 18% от общего количества парниковых газов. Вместе с тем автомобили, поезда, самолеты, морские и речные суда являются виновниками 13% от общего числа выбросов.

Помимо производственных комплексов, окружающую среду загрязняют и сами животные, которые в процессе пищеварения вырабатывают метан — один из газов, вызывающих парниковый эффект. В продуктах их жизнедеятельности также содержатся азот и фосфор, чрезмерное скопление которых наносит серьезный ущерб флоре и фауне регионов, где расположены животноводческие хозяйства.

При этом, по данным ученых, закись азота, которая является «естественным выбросом» из организмов коров и свиней, в 296 раз активнее, чем углекислый газ, способствует созданию парникового эффекта.

Специалисты утверждают также, что потребление мяса растет в промышленно развитых странах. Чем богаче государство, тем больше мяса едят его жители. Например, живущий в развитой стране человек в среднем ежегодно съедает около 80 кг мяса, в то время как житель развивающейся страны в среднем в год ест лишь порядка 30 кг мяса.

Учёные утверждают, что каждый человек должен «начать с себя» и, перестав есть мясо, внести собственный вклад в улучшение экологической обстановки на нашей планете.







comments powered by HyperComments