САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С МАКАРОНАМИ

http://eda-about.ru/wp-content/uploads/2012/02/makarony-salat.jpg

Готовим итальянский салат с макаронами.

Нам понадобятся:

• Макароны (сухие)- 250 г.
• Три столовые ложки семечек кунжута.
• Четыре столовые ложки оливкового масла.
• 1/2 чайной ложки лимонного сока.
• 100 г. помидорок черри.
• 1 сладкий болгарский перец.
• Несколько листиков базалика.
• 1 авокадо (спелое, но не слишком мягкое).
• Морская соль, чёрный перец.

Как приготовить:

1. Кунжут измельчить в кофемолке. Перемешать кунжут с оливковым маслом и лимонным соком. По желанию можно взять больше масла и кунжута, тогда соуса получится больше.

2. Макароны отварить в соответствии с указаниями на упаковке и охладить до комнатной температуры.

3. Помидорки нарезать кружочками, сладкий перец очистить от семян и удалить хвостик, нарезать перец соломкой. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками. Листики базилика порвать руками.

4. Перемешать все ингредиенты, полить кунжутным соусом, посолить и поперчить и подавать к столу.

Салат итальянский с макаронами готов!

 







comments powered by HyperComments