Лепешки жареные из рисовой муки


Главные новости дня читайте в нашем паблике Вконтакте

http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/126/126645/rp126645_preview.jpg

Жареные Лепешки из рисовой муки

Состав:
* 230 г рисовой муки
* 300 г индийского риса басмати (в идеале), отваренного и протертого с водой в пюре
* гхи (или растительное масло) для обжаривания.
* соль по вкусу.

Как приготовить:
1. Высыпьте соль и рисовую муку в кастрюлю. Добавьте рисовое пюре и немного воды, если необходимо для того, чтобы сделать тесто эластичным.
2. Разделите тесто на 10 равных частей. Раскатайте каждый шар в лепешку диаметром 15 сантиметров.
3. Разогрейте гхи в сковородке. Положите лепешку в масло и жарьте, следите за тем, чтобы она не подгорела. Переверните и полейте маслом со сковородки. Снимите лепешку и продолжайте жарить оставшиеся.

Лепешки жареные из рисовой муки готовы!




Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о