МАРИНОВАННЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР (ПАНИР) С ТРАВАМИ И ЛИМОНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для сыра - 8 кусочков нарезанного адыгейского сыра; - 2 столовые ложки мелко нарезанных вяленых помидор; - 1 ½ чайной ложки лимонной цедры; - 3 веточки розмарина; - 1 […]

Подробнее

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой. У нас – грибная закуска, однако способ нарезки грибов […]

Подробнее

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 стакан гречневой крупы; - 2 стакана воды; - 2–3 шт. картофеля (среднего размера); - соль; - асафетида, кориандр, имбирь по вкусу; - растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить гречневую […]

Подробнее

ТЕФТЕЛИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

У этого блюда масса достоинств: чечевица – невероятно полезный и вкусный продукт. Они полезные, вкусные и готовятся очень просто. В чечевице много белка, именно поэтому она может успешно заменить мясо […]

Подробнее

Капучино из моркови и сельдерея

Какое прекрасное слово – капучино! Сразу в голове приятнейшие ассоциации, от отпуска в Италии до завтрака в городском кафе с чашкой ароматного кофе с пышной молочной пенкой... Но капучино бывает […]

Подробнее
1 2 3 4 10